Plat PLEXI.GN 3/4 - 487X265X50mm - noir

Plat PLEXI GN 3/4 – 487 x 265 x 50 mm – Noir

Le Plat PLEXI GN 3/4 noir est un plateau professionnel au format Gastronorme, idéal pour la présentation, le stockage et le service d’aliments volumineux ou composés. Conçu pour les restaurants, buffets, hôtels, traiteurs et collectivités, il allie esthétique, robustesse et hygiène.

Sa couleur noire brillante apporte une touche élégante et contemporaine, parfaite pour valoriser les plats froids ou chauds en buffet, vitrine ou ligne de self. Grâce à sa profondeur de 50 mm, il est adapté aux préparations volumineuses tout en conservant une présentation nette et professionnelle.

Fonction et rôle

• Présenter et servir des préparations froides ou chaudes de grande contenance.
• Valoriser visuellement les aliments grâce à sa finition noire brillante.
• Optimiser le service sur chariot, buffet ou plan de travail.
• Faciliter le stockage et la manipulation grâce au format Gastronorme standardisé.
• Assurer une hygiène parfaite, conforme aux exigences alimentaires.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI GN 3/4
• Dimensions : 487 x 265 x 50 mm
• Format : Gastronorme 3/4
• Profondeur : 50 mm
• Matériau : Polyéthylène Haute Densité (PEHD 500) alimentaire
• Couleur : Noir brillant
• Finition : Surface lisse et non poreuse
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Certification : Conforme aux normes européennes de contact alimentaire
• Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle
• Empilable : Oui, pour un rangement optimisé
• Compatibilité : Tous supports GN 3/4

Avantages

• Profondeur 50 mm : grande capacité idéale pour plats composés ou volumineux.
• Design noir élégant : met en valeur les aliments et améliore la présentation.
• Robuste et durable : matériau résistant aux chocs et à la corrosion.
• Hygiénique et facile à nettoyer : surface lisse et non poreuse.
• Format GN standardisé : compatible avec tous les supports et présentoirs GN 3/4.
• Empilable et ergonomique : gain de place pour le rangement et le transport.
• Usage polyvalent : restauration, traiteur, buffet, laboratoire alimentaire.

Domaines d’application

• Buffets et traiteurs : présentation élégante et hygiénique des plats.
• Restaurants et hôtels : service de préparations froides ou chaudes.
• Collectivités et cantines : stockage et distribution de denrées.
• Commerces alimentaires : vitrines de charcuterie, fromagerie, pâtisserie.
• Événementiel : plateaux de présentation pour service ou dégustation.

Entretien et recommandations

• Lavable en lave-vaisselle professionnel.
• Éviter les éponges ou produits abrasifs.
• Sécher soigneusement après lavage pour préserver la brillance.
• Conserver à l’abri des sources directes de chaleur.
• Empiler sans forcer pour éviter toute déformation.

En résumé

Le Plat PLEXI GN 3/4 – 487 x 265 x 50 mm – noir est un plateau professionnel haut de gamme, idéal pour la présentation, le stockage et le service de plats volumineux.

Sa profondeur de 50 mm offre une grande capacité de contenance, tandis que sa teinte noire brillante confère une présentation moderne et soignée. Conçu pour un usage intensif, il garantit durabilité, hygiène et esthétisme dans tous les environnements professionnels de restauration.