Plat PLEXI.GN 1/2 - 325X265X17mm - blanc

Plat PLEXI GN 1/2 – 325 x 265 x 17 mm – Blanc

Le Plat PLEXI GN 1/2 blanc est un plateau professionnel au format Gastronorme 1/2, spécialement conçu pour la présentation, la préparation et le service des aliments en restauration, hôtellerie, traiteur et laboratoire alimentaire.

Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD 500), il associe solidité, légèreté et hygiène. Sa surface blanche brillante met en valeur les produits tout en assurant une présentation élégante et professionnelle.

Fonction et rôle

• Présenter et valoriser les plats froids, desserts, salades ou préparations culinaires.
• Servir directement sur buffet, comptoir, vitrine ou chariot de distribution.
• Préparer et stocker des denrées dans le respect des normes d’hygiène.
• Optimiser la mise en place grâce à sa compatibilité avec les bacs et supports au format GN.

Sa hauteur de 17 mm en fait un plat idéal pour les présentations soignées et peu profondes, telles que les assortiments, pâtisseries, fromages ou charcuteries.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI GN 1/2
• Dimensions : 325 x 265 x 17 mm
• Format : Gastronorme 1/2
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Blanc brillant
• Finition : Surface lisse et non poreuse pour une hygiène parfaite
• Épaisseur du bord : 17 mm
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Certification : Conforme aux normes européennes de contact alimentaire
• Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle
• Empilable : Oui
• Résistance : Chocs, corrosion, produits chimiques, rayures

Avantages

• Format Gastronorme 1/2 – s’adapte parfaitement aux équipements professionnels (buffets, chariots, vitrines).
• Finition blanche – met en valeur la fraîcheur et la qualité des aliments.
• Robuste et durable – en PEHD 500, résiste à l’usage intensif.
• Hygiénique – surface lisse, non poreuse et facile à nettoyer.
• Polyvalent – adapté aux aliments chauds, froids, solides ou liquides.
• Design professionnel – présentation soignée et moderne.
• Empilable – gain de place lors du stockage.

Domaines d’application

• Buffets et traiteurs : présentation raffinée de plats froids, entrées ou desserts.
• Restauration collective et commerciale : service et mise en place des denrées.
• Hôtels et réceptions : support élégant pour buffets et présentations.
• Laboratoires alimentaires : manipulation et exposition hygiénique des produits.
• Commerces de bouche : boucherie, fromagerie, charcuterie, pâtisserie.

Entretien et recommandations

• Lavage à la main ou en lave-vaisselle.
• Sécher soigneusement après nettoyage pour préserver la brillance.
• Éviter les produits abrasifs.
• Stocker dans un environnement sec et propre.

En résumé

Le Plat PLEXI GN 1/2 – 325 x 265 x 17 mm – blanc est un plateau professionnel élégant, robuste et hygiénique, parfaitement adapté aux besoins de la restauration et des métiers de bouche. Son format Gastronorme, sa légèreté et sa résistance en font un indispensable pour la présentation et la manipulation des aliments.

Alliant esthétique, durabilité et praticité, il est le choix idéal pour les buffets, cuisines professionnelles et laboratoires alimentaires.