Plat PLEXI. PANS coupes B74 - 325X225X17mm - blanc

Plat PLEXI PANS B74 – 325 x 225 x 17 mm – Blanc

Le Plat PLEXI PANS B74 blanc est un plateau professionnel en polyéthylène haute densité (PEHD 500), conçu pour la préparation, le dressage et la présentation d’aliments dans les cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et environnements de restauration exigeants. Avec ses dimensions de 325 x 225 x 17 mm, il offre une surface généreuse et stable, adaptée aux aliments découpés, portionnés ou disposés pour le service. Sa couleur blanche renforce l’aspect propre, hygiénique et professionnel, idéal pour le contact alimentaire direct.

Fonction et rôle

• Préparer et couper les aliments : légumes, viandes, poissons, pâtisseries ou produits semi-finis.
• Dresser et présenter les préparations : idéal pour la mise en valeur en buffet ou en vitrine.
• Transport et organisation : support stable pour déplacer les produits ou portions en cuisine.
• Optimisation de l’espace de travail : plateau empilable et compact pour faciliter le rangement et la manipulation.

Sa surface lisse et résistante permet un usage intensif en découpe et préparation, tout en conservant une hygiène maximale.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI PANS B74
• Dimensions : 325 x 225 x 17 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Blanc
• Épaisseur : 17 mm
• Finition : Surface lisse, non poreuse et facile à nettoyer
• Température d’utilisation : -40°C à +80°C
• Entretien : Compatible lave-vaisselle ou lavage manuel
• Conformité : Normes européennes pour le contact alimentaire
• Empilable : Oui
• Propriétés : Résistant aux chocs, à l’usure et aux produits alimentaires corrosifs

Avantages

• Robuste et durable – matériau PEHD 500 résistant aux chocs et à l’usage intensif.
• Hygiénique et sûr – surface non poreuse empêchant la prolifération bactérienne.
• Polyvalent – adapté à la préparation, la découpe, le dressage et le service.
• Esthétique professionnelle – blanc éclatant pour un aspect propre et valorisant.
• Facile à nettoyer – compatible lave-vaisselle, entretien rapide et pratique.
• Gain d’espace – empilable pour un rangement optimisé et sécurisé.

Domaines d’application

• Cuisines professionnelles et collectives : préparation et service rapide des denrées.
• Buffets et traiteurs : présentation soignée des plats et produits.
• Laboratoires alimentaires : manipulation hygiénique d’ingrédients ou échantillons.
• Industrie agroalimentaire : support pour découpe, tri ou conditionnement.
• Boulangeries et pâtisseries : découpe, préparation et présentation de produits finis.

Entretien et recommandations

• Nettoyage à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle après chaque utilisation.
• Sécher soigneusement pour maintenir la qualité de la surface.
• Éviter les produits abrasifs ou corrosifs.
• Stocker à plat dans un endroit sec pour prolonger la durabilité.

En résumé

Le Plat PLEXI PANS B74 – 325 x 225 x 17 mm – blanc est un plateau professionnel polyvalent et robuste, idéal pour la préparation, la découpe et la présentation d’aliments en restauration, laboratoires et buffets. Sa construction en PEHD 500 garantit résistance, durabilité et hygiène, tandis que sa surface blanche offre un rendu propre et esthétique, facilitant l’organisation et le service.

Un outil indispensable pour optimiser la productivité et la qualité dans tous les environnements professionnels alimentaires.