Plat PLEXI. B54 - 530X150X20mm - blanc

Plat PLEXI B54 – 530 x 150 x 20 mm – Blanc

Le Plat PLEXI B54 blanc est un plateau professionnel haut de gamme, conçu en polyéthylène haute densité (PEHD 500) pour répondre aux exigences de résistance, d’hygiène et de durabilité propres aux environnements alimentaires. Avec ses dimensions de 530 x 150 x 20 mm, il offre une surface allongée et étroite, idéale pour la présentation, le service ou la préparation d’aliments dans les cuisines, buffets et laboratoires.

Sa finition blanche brillante apporte une esthétique sobre, propre et professionnelle, tout en assurant une conformité parfaite aux normes de contact alimentaire.

Fonction et rôle

• Présenter et servir des aliments en buffet, vitrine ou restauration collective.
• Préparer et manipuler des produits alimentaires sur les plans de travail professionnels.
• Optimiser la présentation des mets grâce à son format rectangulaire long et fin.
• Faciliter le transport et la distribution des denrées en cuisine ou en laboratoire.

Sa forme allongée le rend parfait pour les plats, charcuteries, pâtisseries, poissons ou assortiments nécessitant une présentation linéaire et ordonnée.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI B54
• Dimensions : 530 x 150 x 20 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Blanc
• Épaisseur : 20 mm
• Finition : Surface lisse, hygiénique et non poreuse
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Entretien : Compatible lave-vaisselle et nettoyage manuel
• Conformité : Normes européennes pour le contact alimentaire
• Poids : Léger et facile à manipuler
• Empilable : Oui, pour un gain de place optimal
• Durabilité : Haute résistance aux chocs, coupures et agents chimiques

Avantages

• Hygiène maximale – surface non poreuse empêchant la prolifération microbienne.
• Format ergonomique et fonctionnel – longueur adaptée aux présentations raffinées.
• Matériau robuste et durable – conçu pour résister à une utilisation intensive.
• Esthétique soignée – finition blanche brillante adaptée aux environnements professionnels.
• Facilité d’entretien – nettoyage simple, compatible lave-vaisselle.
• Polyvalence – utilisable en préparation, service ou présentation.

Domaines d’application

• Cuisines professionnelles et collectivités : préparation et dressage de plats.
• Buffets, restaurants et traiteurs : présentation élégante des mets.
• Laboratoires agroalimentaires : manipulation hygiénique de denrées.
• Pâtisseries et boulangeries : support de travail ou de présentation.
• Événementiel et restauration rapide : présentation en ligne d’aliments variés.

Entretien et recommandations

• Nettoyer après chaque utilisation à l’eau chaude et au détergent doux.
• Sécher soigneusement pour préserver la brillance et éviter les traces.
• Éviter les produits abrasifs pour ne pas altérer la surface.
• Stocker à plat dans un environnement sec.

En résumé

Le Plat PLEXI B54 – 530 x 150 x 20 mm – blanc est un plateau professionnel fin et élégant, conçu pour offrir robustesse, hygiène et présentation de qualité. Fabriqué en PEHD 500, il assure une résistance élevée aux chocs, aux températures et aux usages intensifs, tout en conservant une légèreté et une maniabilité exemplaires.

Idéal pour la présentation en buffet, la préparation culinaire ou le service professionnel, ce plateau allie efficacité, durabilité et esthétique dans un format long et pratique. Un outil indispensable pour les cuisines modernes, les traiteurs et les établissements exigeants sur la qualité et l’hygiène.