Pelle denrées alu. fort 12X6 cm

Pelle à denrées – Aluminium, 12 x 6 cm

La pelle à denrées en aluminium est un ustensile professionnel de cuisine, spécialement conçue pour manipuler, servir et doser les aliments en toute hygiène et sécurité. Compacte et légère, elle convient parfaitement aux restaurants, collectivités, laboratoires alimentaires et métiers de bouche, permettant un service précis et rapide.

Fonction et rôle

• Précision et propreté : prélever et servir des aliments, sauces ou ingrédients sans contact direct avec les mains.
• Sécurité alimentaire : matériau certifié pour le contact alimentaire, évitant toute contamination.
• Polyvalence : adaptée aux solides, semi-solides ou petits morceaux d’aliments.
• Efficacité en cuisine : facilite le service dans les buffets, cantines ou dosage lors de préparations culinaires.
• Dimensions compactes : idéale pour portions individuelles et contenants restreints (12 x 6 cm).

Caractéristiques techniques

• Modèle : Pelle à denrées professionnelle
• Dimensions de la surface : 12 x 6 cm
• Matériau : Aluminium robuste et léger
• Finition : Surface polie, lisse et sans bavures
• Poignée : Ergonomique pour une prise en main rapide et confortable
• Résistance thermique : Supporte des températures élevées
• Certification : Conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
• Poids : Léger pour manipulation aisée
• Entretien : Lavable à la main ou en machine
• Durabilité : Aluminium solide et résistant à la corrosion et à l’usage intensif

Avantages

• Légère et maniable pour un service facile et rapide.
• Robuste et durable : aluminium professionnel résistant à la corrosion et aux chocs.
• Hygiénique : surface lisse, facilement nettoyable et conforme aux normes alimentaires.
• Précision : dimensions compactes pour un dosage exact et un service soigné.
• Polyvalente : adaptée aux aliments chauds, froids, solides ou semi-solides.
• Sécurité alimentaire : matériau inerte, sans risque de contamination.

Domaines d’application

• Restauration professionnelle : service de plats, garnitures, sauces et condiments.
• Collectivités et cantines : distribution précise et hygiénique des aliments.
• Laboratoires alimentaires et pâtisseries : prélèvement et dosage exact d’ingrédients.
• Événements culinaires et buffets : service rapide et efficace des portions.
• Usage domestique professionnel : idéal pour chefs ou amateurs exigeants.

Entretien et recommandations

• Lavage à la main recommandé, compatible lave-vaisselle.
• Sécher immédiatement après lavage pour éviter les traces d’oxydation.
• Vérifier régulièrement l’absence de déformations ou bavures sur la surface.
• Stocker dans un endroit sec pour prolonger la durabilité et la qualité de l’ustensile.

En résumé

La pelle à denrées en aluminium – 12 x 6 cm est un outil professionnel compact, léger et polyvalent, indispensable pour un service précis et hygiénique des aliments. Elle combine robustesse, légèreté et conformité aux normes alimentaires, garantissant un usage sûr et durable en restauration, collectivités, laboratoires ou événements culinaires. C’est un ustensile idéal pour prélever, doser et servir avec précision, tout en améliorant l’efficacité et la sécurité en cuisine.