Bac Inox 201 - GN 1/6 - 176x162x100 mm

Bac Inox 201 – GN 1/6 – 176 x 162 x 100 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/6 – 176 x 162 x 100 mm est un équipement professionnel compact et robuste, conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, des restaurants, des collectivités et des métiers de bouche. Hygiénique, durable et polyvalent, il constitue une solution idéale pour la préparation, la conservation, la cuisson et le transport des aliments.

Format GN 1/6 standardisé

Compatible avec le format GN 1/6 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements de cuisine professionnels standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 176 x 162 x 100 mm offrent un bon compromis entre capacité de stockage et encombrement réduit.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il garantit une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion, les chocs et l’usure liée à un usage professionnel intensif. Cette matière assure une excellente stabilité structurelle, même dans les environnements de cuisine exigeants.

Large plage thermique d’utilisation

Le bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, ce qui le rend adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette polyvalence thermique permet d’utiliser un seul contenant pour plusieurs étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et entretien facilité

Conforme aux exigences de contact alimentaire, le bac garantit une sécurité optimale pour la manipulation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien rapide et efficace.

Couvercle avec poignée

Équipé d’un couvercle avec poignée, il assure une protection supplémentaire du contenu contre les contaminations extérieures tout en facilitant le transport des préparations alimentaires.

Stabilité et optimisation du stockage

Sa conception garantit une très bonne stabilité lors de l’utilisation et permet un empilage à vide, optimisant l’espace de stockage lorsque le bac n’est pas utilisé.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/6 – 176 x 162 x 100 mm est une solution professionnelle durable, hygiénique et performante. Il combine résistance thermique, compatibilité universelle avec les équipements GASTRO et facilité d’entretien, répondant parfaitement aux besoins de la restauration moderne.