TAMIS INOX - DIAM.20 CM INOX 20

Tamis inox – Diamètre 20 cm – INOX 20

Le tamis INOX 20 est un ustensile professionnel en acier inoxydable, conçu pour tamiser, filtrer ou aérer les ingrédients secs tels que la farine, le sucre glace, le cacao ou encore les poudres fines. Avec un diamètre de 20 cm, il offre une surface de travail idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle, pâtisserie ou laboratoire culinaire.

Fonction et rôle

• Tamiser la farine, le sucre ou autres ingrédients secs pour obtenir des textures homogènes.
• Éliminer les grumeaux et impuretés pour des préparations lisses et aérées.
• Filtrer les poudres fines ou liquides selon le maillage.
• Améliorer la qualité des mélanges et la précision des pesées.

Caractéristiques techniques

• Type : Tamis inox professionnel
• Référence : INOX 20
• Diamètre : 20 cm
• Matériau : Acier inoxydable (INOX) – résistant, hygiénique et durable
• Maillage : Fin, régulier, adapté aux préparations alimentaires
• Finition : Poli brillant, facile à nettoyer
• Utilisation : Cuisine professionnelle, pâtisserie, laboratoire ou usage domestique

Avantages

• Hygiénique et résistant – l’inox ne retient ni odeurs ni résidus.
• Maillage précis – tamisage homogène pour des préparations de qualité.
• Facile d’entretien – nettoyage rapide à la main ou au lave-vaisselle.
• Durable – résiste à la corrosion et à un usage intensif.
• Ergonomique – bord renforcé pour une meilleure prise en main et stabilité.

Domaines d’application

• Pâtisserie et boulangerie : tamisage de farine, sucre glace, cacao, poudre d’amande, etc.
• Cuisine professionnelle : filtrage des sauces, bouillons ou liquides.
• Laboratoires alimentaires : préparation et contrôle des ingrédients secs.
• Usage domestique : pâtisserie maison ou cuisine quotidienne.

Entretien et recommandations

• Laver à l’eau chaude avec un détergent doux ou au lave-vaisselle.
• Sécher soigneusement pour préserver la brillance de l’inox.
• Éviter les produits abrasifs pour ne pas endommager le maillage.

En résumé

Le Tamis inox – Diamètre 20 cm – INOX 20 est un outil de tamisage précis, durable et hygiénique, idéal pour :

• Obtenir des préparations fines et aérées, sans grumeaux
• Garantir un travail propre et régulier en cuisine ou pâtisserie
• Offrir une durabilité et une hygiène parfaite grâce à sa conception en inox