Plat PLEXI. pans coupes B75 - 300X400X17mm - noir

Plat PLEXI PANS B75 – 300 x 400 x 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI PANS B75 noir est un plateau professionnel fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD 500), conçu pour les cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et buffets. Avec ses dimensions 300 x 400 x 17 mm, il propose une surface large et stable, idéale pour préparer, découper et présenter les aliments volumineux ou en portions multiples.

Sa couleur noire élégante combine esthétique moderne et praticité, permettant de mettre en valeur les aliments tout en masquant les traces liées à l’usage intensif.

Fonction et rôle

• Préparer et découper les denrées : légumes, viandes, poissons, pâtisseries ou produits semi-finis.
• Dresser et présenter les plats ou portions pour buffets, vitrines ou services.
• Transporter et organiser les aliments sur plans de travail ou chariots de service.
• Optimiser l’espace et la manipulation grâce à sa forme rectangulaire et sa surface généreuse.

Sa surface lisse et résistante assure un usage intensif et hygiénique, même dans les environnements professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI PANS B75
• Dimensions : 300 x 400 x 17 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Noir
• Épaisseur : 17 mm
• Finition : Lisse, non poreuse et facile à nettoyer
• Résistance thermique : -40°C à +80°C
• Entretien : Compatible lave-vaisselle et nettoyage manuel
• Certification : Conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
• Empilable : Oui, pour un rangement optimisé
• Propriétés : Résistant aux chocs, rayures et usage intensif

Avantages

• Esthétique professionnelle – couleur noire moderne valorisant la présentation des aliments.
• Robuste et durable – matériau PEHD 500 résistant aux manipulations intensives.
• Hygiène maximale – surface non poreuse, conforme aux normes alimentaires.
• Polyvalent – adapté à la préparation, découpe, dressage et service.
• Entretien facile – compatible lave-vaisselle, nettoyage rapide.
• Empilable – gain d’espace pour le stockage et la logistique en cuisine.

Domaines d’application

• Cuisines professionnelles et collectives : découpe et préparation efficace des denrées.
• Buffets, traiteurs et restauration événementielle : présentation élégante et soignée des plats.
• Laboratoires alimentaires : support hygiénique pour la manipulation d’ingrédients ou échantillons.
• Industrie agroalimentaire : découpe, tri ou conditionnement de produits.
• Boulangeries et pâtisseries : découpe et présentation de produits finis.

Entretien et recommandations

• Nettoyer à l’eau chaude et détergent doux ou au lave-vaisselle après chaque utilisation.
• Sécher soigneusement pour maintenir l’intégrité et l’aspect de la surface.
• Éviter les produits abrasifs pouvant rayer ou altérer le plateau.
• Stocker à plat dans un endroit sec pour prolonger la durabilité.

En résumé

Le Plat PLEXI PANS B75 – 300 x 400 x 17 mm – noir est un plateau professionnel polyvalent et robuste, idéal pour préparer, découper et présenter des aliments dans les cuisines, laboratoires ou buffets. Fabriqué en PEHD 500, il combine résistance, durabilité et hygiène, tandis que sa couleur noire offre un rendu moderne et fonctionnel, tout en masquant les traces d’usage.

Un outil indispensable pour optimiser la productivité et la présentation professionnelle dans tous les environnements alimentaires.