Plat PLEXI. pans coupes B74 - 325X225X17mm - noir

Plat PLEXI PANS B74 – 325 x 225 x 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI PANS B74 noir est un plateau professionnel en polyéthylène haute densité (PEHD 500), conçu pour les environnements exigeants comme les cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et buffets. Avec ses dimensions de 325 x 225 x 17 mm, il propose une surface stable et fonctionnelle, adaptée à la préparation, découpe et présentation d’aliments, tout en assurant une hygiène parfaite.

Sa couleur noire apporte un aspect moderne et élégant, idéal pour la présentation visuelle de produits, tout en masquant les traces d’usage et les légères égratignures liées aux manipulations intensives.

Fonction et rôle

• Préparer et découper les aliments : légumes, viandes, poissons, pâtisseries ou produits semi-finis.
• Dresser et présenter les plats ou portions de manière esthétique, notamment en buffet ou vitrine.
• Transporter et organiser les denrées sur les plans de travail, étagères ou chariots de service.
• Optimiser l’espace de travail grâce à son format rectangulaire compact mais généreux.

Sa surface lisse et résistante permet un usage intensif en découpe ou préparation, tout en conservant la sécurité alimentaire.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI PANS B74
• Dimensions : 325 x 225 x 17 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Noir
• Épaisseur : 17 mm
• Finition : Lisse, non poreuse, facile à nettoyer
• Résistance thermique : -40°C à +80°C
• Entretien : Compatible lave-vaisselle et lavage manuel
• Certification : Conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
• Empilable : Oui
• Propriétés : Anti-corrosion, résistant aux chocs, rayures et usage intensif

Avantages

• Esthétique professionnelle – couleur noire valorisante pour la présentation des aliments.
• Robuste et durable – matériau PEHD 500 résistant aux chocs et aux manipulations répétées.
• Hygiène maximale – surface non poreuse, facile à nettoyer et conforme aux normes alimentaires.
• Polyvalence d’usage – adapté à la préparation, découpe, dressage et service.
• Gain de place – empilable et maniable, facile à ranger.
• Entretien simple – compatible lave-vaisselle, nettoyage rapide et pratique.

Domaines d’application

• Cuisines professionnelles et collectives : découpe, préparation et service.
• Buffets, traiteurs et restauration événementielle : présentation élégante des plats.
• Laboratoires alimentaires : manipulation hygiénique des ingrédients.
• Industrie agroalimentaire : découpe, tri et conditionnement de produits.
• Boulangeries et pâtisseries : support pour la préparation et la présentation.

Entretien et recommandations

• Nettoyer après chaque utilisation à l’eau chaude et détergent doux.
• Sécher soigneusement pour préserver la surface et la couleur.
• Éviter les produits abrasifs pouvant endommager le plateau.
• Stocker à plat dans un endroit sec pour prolonger sa durabilité.

En résumé

Le Plat PLEXI PANS B74 – 325 x 225 x 17 mm – noir est un plateau professionnel robuste et polyvalent, idéal pour préparer, découper et présenter des aliments dans les cuisines, laboratoires ou buffets. Fabriqué en PEHD 500, il assure durabilité, résistance et hygiène, tandis que sa couleur noire offre un rendu moderne et fonctionnel, tout en masquant les traces d’usage.

C’est un outil indispensable pour optimiser la productivité et la présentation professionnelle dans tous les environnements alimentaires.