PLAT PLEXI.GN 3/4 - 487X265X80 MM - BLANC

Plat PLEXI GN 3/4 – 487 x 265 x 80 mm – Blanc

Le Plat PLEXI GN 3/4 blanc est un plateau professionnel au format Gastronorme, spécialement conçu pour la présentation, le service et le stockage d’aliments volumineux. Sa profondeur de 80 mm lui confère une grande capacité de contenance, idéale pour les plats préparés, salades, viandes, fruits ou desserts.

Fabriqué en plexiglas alimentaire de haute qualité, ce plat combine solidité, hygiène et esthétique. Sa couleur blanche brillante met en valeur les aliments tout en s’intégrant harmonieusement dans tous les environnements de restauration, buffets, traiteurs et collectivités.

Fonction et rôle

• Présenter et servir des préparations froides ou chaudes en restauration collective, buffet ou self-service.
• Stocker et transporter les denrées dans un format standardisé GN 3/4.
• Valoriser les aliments grâce à son design sobre et sa finition blanche brillante.
• Faciliter la mise en place sur chariots, étagères et plans de travail GN.
• Garantir hygiène et sécurité alimentaire.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI GN 3/4
• Dimensions : 487 x 265 x 80 mm
• Format : Gastronorme 3/4
• Profondeur : 80 mm
• Matériau : Plexiglas alimentaire (PMMA / PEHD 500 selon modèle)
• Couleur : Blanc brillant
• Finition : Surface lisse, non poreuse et facile à nettoyer
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Certification : Conforme aux normes européennes de contact alimentaire
• Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle professionnel
• Empilable : Oui – pour un rangement optimal
• Compatibilité : Tous supports et bacs GN 3/4

Avantages

• Grande profondeur (80 mm) : parfaite pour les préparations volumineuses ou en sauce.
• Design blanc élégant : présentation propre et lumineuse.
• Matériau robuste et durable : résiste aux chocs, aux rayures et à l’usage intensif.
• Hygiénique et facile d’entretien : surface non poreuse empêchant la prolifération bactérienne.
• Format GN standardisé : compatible avec tout matériel Gastronorme.
• Empilable et ergonomique : gain de place assuré.
• Usage polyvalent : service, présentation, stockage et préparation.

Domaines d’application

• Buffets et traiteurs : présentation élégante des plats froids ou chauds.
• Restaurants et hôtels : service professionnel sur table, buffet ou chariot.
• Collectivités et cantines : distribution et stockage des préparations.
• Commerces alimentaires : présentation en vitrine ou arrière-boutique.
• Événementiel : mise en valeur des mets lors de réceptions et banquets.

Entretien et recommandations

• Compatible lave-vaisselle professionnel.
• Éviter les produits abrasifs pour conserver la brillance.
• Sécher après lavage pour prévenir les traces d’eau.
• Conserver dans un lieu sec, à l’abri des sources de chaleur directe.
• Manipuler avec précaution pour éviter les rayures.

En résumé

Le Plat PLEXI GN 3/4 – 487 x 265 x 80 mm – blanc est un plat Gastronorme professionnel de grande capacité, idéal pour la présentation et le service d’aliments volumineux.

Sa profondeur de 80 mm, son design élégant et sa robustesse en font un choix parfait pour les buffets, restaurants, hôtels et collectivités.