Plat PLEXI.GN 1/4 - 265X162X17mm - noir

Plat PLEXI GN 1/4 – 265 x 162 x 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI GN 1/4 noir est un plat professionnel au format Gastronorme, spécialement conçu pour la présentation, la préparation et le service des aliments dans les environnements de restauration, hôtellerie, traiteur et collectivités.

Fabriqué en plexiglas alimentaire de haute qualité (PEHD 500), il se distingue par sa robustesse, sa légèreté et son design raffiné.

Sa surface noire brillante crée un effet visuel élégant, parfait pour sublimer la présentation des plats et valoriser les couleurs et textures des aliments. Ce modèle de faible profondeur (17 mm) est idéal pour les buffets, vitrines et comptoirs traiteur, où la mise en avant des produits est primordiale.

Fonction et rôle

• Présenter les préparations culinaires avec une esthétique haut de gamme.
• Servir ou exposer des aliments froids ou chauds en toute sécurité.
• Organiser les plats dans des buffets modulaires grâce à son format GN 1/4 standardisé.
• Optimiser l’hygiène et le nettoyage, grâce à une surface lisse et non poreuse.
• Mettre en valeur les aliments en créant un contraste visuel fort avec le fond noir.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI GN 1/4
• Dimensions : 265 x 162 x 17 mm
• Format : Gastronorme 1/4
• Profondeur : 17 mm
• Matériau : PEHD 500 (Polyéthylène Haute Densité) alimentaire
• Couleur : Noir brillant
• Finition : Lisse, polie et sans aspérités
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Certification : Conforme aux normes européennes de contact alimentaire
• Entretien : Lavable à la main ou au lave-vaisselle
• Empilable : Oui, pour un rangement optimisé
• Compatibilité : Convient à tous les équipements et supports GN 1/4

Avantages

• Esthétique haut de gamme : la couleur noire rehausse la présentation des mets et offre un rendu visuel professionnel.
• Hygiénique et sûr : surface non poreuse, facile à nettoyer, respectant les normes alimentaires.
• Solide et durable : résiste aux chocs, à la corrosion et aux usages intensifs.
• Polyvalent : compatible avec les plats froids, chauds ou à température ambiante.
• Format GN 1/4 : standardisé, compatible avec buffets, vitrines et bacs GN.
• Faible encombrement : idéal pour optimiser l’espace de présentation.
• Empilable et léger : facile à manipuler et à ranger.

Domaines d’application

• Restaurants et traiteurs : présentation de plats, garnitures, desserts ou entrées.
• Buffets et événements culinaires : mise en valeur esthétique des produits.
• Commerces de bouche : vitrines de charcuterie, poissonnerie, fromagerie, pâtisserie.
• Collectivités et cantines : service hygiénique et organisation facilitée.
• Hôtellerie et restauration rapide : service visuel et professionnel.

Entretien et recommandations

• Compatible lave-vaisselle professionnel.
• Éviter les produits abrasifs ou solvants forts pour préserver la brillance.
• Sécher soigneusement après lavage pour éviter les traces.
• Stocker dans un endroit sec, à l’abri des rayures et sources de chaleur directe.

En résumé

Le Plat PLEXI GN 1/4 – 265 x 162 x 17 mm – noir combine design, hygiène et performance. Il offre une présentation élégante et moderne des plats tout en répondant aux exigences de durabilité et de sécurité des professionnels de la restauration.

Son fond noir profond met en valeur les aliments en créant un contraste visuel saisissant, parfait pour les buffets, vitrines et présentations gastronomiques. C’est un outil essentiel pour les cuisines, traiteurs et restaurateurs recherchant une solution esthétique, pratique et conforme aux normes alimentaires.