Plat PLEXI.GN 1/4 - 265X162X17mm - blanc

Plat PLEXI GN 1/4 – 265 x 162 x 17 mm – Blanc

Le Plat PLEXI GN 1/4 blanc est un plat professionnel au format Gastronorme, spécialement conçu pour la présentation, la préparation et le service des denrées alimentaires dans les environnements exigeants tels que la restauration, les buffets, les hôtels et les collectivités.

Fabriqué en plexiglas alimentaire de haute qualité (PEHD 500), ce plat allie robustesse, légèreté et esthétique. Sa surface blanche brillante offre une présentation propre, hygiénique et met parfaitement en valeur la fraîcheur et la couleur des aliments.

Ce modèle au format GN 1/4 et à la faible profondeur de 17 mm est particulièrement adapté pour les présentations en vitrine, buffets froids ou comptoirs traiteur, permettant une mise en avant élégante des plats sans surcharge visuelle.

Fonction et rôle

• Présenter les aliments de manière élégante et hygiénique.
• Servir ou exposer les plats froids ou chauds légers (salades, desserts, fruits, fromages, etc.).
• Faciliter le stockage et la manipulation grâce à son format Gastronorme standardisé.
• Valoriser les produits alimentaires en leur offrant un fond neutre et lumineux.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI GN 1/4
• Dimensions : 265 x 162 x 17 mm
• Format : Gastronorme 1/4
• Profondeur : 17 mm
• Matériau : PEHD 500 (Polyéthylène Haute Densité) alimentaire
• Couleur : Blanc brillant
• Finition : Lisse, polie et non poreuse
• Résistance thermique : de -40°C à +80°C
• Poids : Léger pour une manipulation aisée
• Certification : Conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
• Empilable : Oui, pour un rangement optimisé
• Compatibilité : Convient à tous les équipements GN 1/4

Avantages

• Esthétique propre et lumineuse : le blanc met en valeur la fraîcheur des aliments et donne un aspect hygiénique irréprochable.
• Format pratique : dimensions standard GN 1/4 adaptées aux buffets modulaires et vitrines réfrigérées.
• Surface non poreuse : empêche la prolifération bactérienne et facilite le nettoyage.
• Solide et durable : matériau résistant aux chocs et à l’usage intensif.
• Polyvalent : compatible avec la plupart des présentations alimentaires chaudes ou froides.
• Empilable et léger : facile à manipuler et à ranger.

Domaines d’application

• Restaurants, hôtels et traiteurs : présentation de plats, salades, entrées ou desserts.
• Buffets froids et chauds : mise en avant de produits variés en libre-service.
• Commerces alimentaires : vitrines de charcuterie, fromagerie, boulangerie ou pâtisserie.
• Restauration collective : compatibilité parfaite avec les systèmes GN.
• Événements culinaires : design sobre et élégant pour des présentations raffinées.

Entretien et recommandations

• Compatible avec le lave-vaisselle professionnel.
• Éviter les éponges abrasives ou produits chimiques agressifs.
• Sécher soigneusement pour conserver la brillance du matériau.
• Ne pas exposer directement à une source de chaleur supérieure à +80°C.

En résumé

Le Plat PLEXI GN 1/4 – 265 x 162 x 17 mm – blanc est un élément indispensable pour les professionnels de la restauration. À la fois élégant, robuste et fonctionnel, il offre une solution idéale pour la présentation et le service des aliments en toute sécurité et avec un rendu visuel impeccable.

Grâce à son design épuré et sa couleur blanche éclatante, il s’intègre parfaitement dans toutes les configurations de buffets, vitrines et comptoirs professionnels.