Plat PLEXI. B49-275X183X17mm - blanc

Plat PLEXI B49 – 275 x 183 x 17 mm – Blanc

Le Plat PLEXI B49 blanc est un plateau professionnel en polyéthylène haute densité (PEHD 500), conçu pour les usages intensifs dans les cuisines, laboratoires et environnements alimentaires. Avec ses dimensions de 275 x 183 x 17 mm, il offre une surface pratique et compacte, idéale pour la préparation, la présentation et le stockage de denrées.

La finition blanche apporte une esthétique propre et hygiénique, parfaitement adaptée aux contextes exigeant une traçabilité et une propreté irréprochables. Ce modèle est couramment utilisé dans la restauration collective, les buffets, les ateliers de découpe ou les laboratoires agroalimentaires.

Fonction et rôle

• Préparation et manipulation de denrées alimentaires (viandes, légumes, pâtisseries, produits laitiers, etc.).
• Présentation en vitrine ou en buffet grâce à sa surface lisse et son coloris neutre.
• Service et transport de portions dans des cuisines professionnelles.
• Organisation du poste de travail, avec empilage facile et compatibilité avec d’autres modèles PLEXI.

Sa forme rectangulaire compacte permet une utilisation optimale sur plans de travail, étagères ou chariots de service, tout en restant légère et facile à manipuler.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI B49
• Dimensions : 275 x 183 x 17 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Blanc
• Épaisseur : 17 mm
• Finition : Surface lisse, hygiénique et non poreuse
• Températures supportées : de -40°C à +80°C
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle ou manuellement
• Certification : Conforme aux normes alimentaires européennes
• Propriétés : Résistant aux chocs, aux rayures et à la corrosion
• Empilable : Oui, pour un stockage optimal

Avantages

• Robustesse professionnelle – matériau PEHD 500 hautement résistant aux coups, coupures et variations thermiques.
• Hygiène optimale – surface non poreuse, empêche la prolifération bactérienne.
• Esthétique propre et neutre – finition blanche adaptée aux environnements sanitaires.
• Polyvalence d’usage – préparation, présentation ou service.
• Léger et pratique – facile à manipuler et à empiler.
• Durabilité éprouvée – conçu pour résister aux usages intensifs quotidiens.

Domaines d’application

• Restauration professionnelle et collective : préparation et présentation d’aliments.
• Laboratoires alimentaires : manipulation d’échantillons ou d’ingrédients.
• Traiteurs et buffets : support de présentation esthétique et hygiénique.
• Cuisines centrales et collectivités : plateau logistique polyvalent.
• Boulangeries et pâtisseries : préparation et présentation de produits finis.

Entretien et recommandations

• Nettoyage à l’eau chaude avec détergent doux ou au lave-vaisselle.
• Éviter les produits abrasifs pour préserver la brillance et la texture.
• Séchage soigneux recommandé pour maintenir la qualité de surface.
• Stocker à plat et dans un endroit sec.

En résumé

Le Plat PLEXI B49 – 275 x 183 x 17 mm – blanc est un plateau professionnel polyvalent offrant un excellent compromis entre robustesse, hygiène et praticité. Conçu en PEHD 500, il est résistant, durable et facile à entretenir, tout en répondant aux exigences des environnements alimentaires stricts.

Sa couleur blanche et sa surface lisse en font un outil indispensable pour la préparation et la présentation en restauration, laboratoire ou industrie agroalimentaire. Un choix idéal pour allier efficacité, hygiène et longévité au quotidien.