Plat PLEXI. B02 - 205X150X17mm - noir

Plat PLEXI B02 – 205 x 150 x 17 mm – Noir

Le Plat PLEXI B02 noir est un plateau professionnel en polyéthylène haute densité (PEHD 500), conçu pour les cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et buffets. Avec ses dimensions 205 x 150 x 17 mm, il est parfait pour préparer, découper et présenter des petites portions d’aliments de manière pratique et hygiénique.

Sa couleur noire apporte un rendu élégant et moderne, tout en masquant les traces d’usage et légères rayures, idéal pour les environnements professionnels à forte intensité.

Fonction et rôle

• Préparer et découper les aliments en petites portions : légumes, viandes, poissons, pâtisseries ou produits semi-finis.
• Dresser et présenter les plats individuels ou ingrédients pour buffets ou laboratoires.
• Transporter et organiser des denrées sur les plans de travail, étagères ou chariots de service.
• Optimiser l’espace de travail grâce à sa taille compacte et maniable.

La surface lisse et résistante garantit un usage intensif et hygiénique, même pour les aliments chauds ou semi-froids.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Plat PLEXI B02
• Dimensions : 205 x 150 x 17 mm
• Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD 500)
• Couleur : Noir
• Épaisseur : 17 mm
• Finition : Lisse, non poreuse et facile à nettoyer
• Résistance thermique : -40°C à +80°C
• Entretien : Compatible lave-vaisselle et nettoyage manuel
• Certification : Normes européennes pour le contact alimentaire
• Empilable : Oui
• Propriétés : Résistant aux chocs, rayures et usage intensif

Avantages

• Compact et pratique – idéal pour la préparation et le service de petites portions.
• Hygiénique et sûr – surface conforme aux normes alimentaires.
• Robuste et durable – PEHD 500 résistant aux chocs et à l’usage intensif.
• Polyvalent – préparation, découpe, dressage et présentation des aliments.
• Entretien facile – compatible lave-vaisselle et nettoyage rapide.
• Empilable – gain d’espace pour le stockage et l’organisation en cuisine.
• Esthétique professionnelle – couleur noire moderne et pratique pour la mise en valeur des aliments.

Domaines d’application

• Cuisines professionnelles et collectives : préparation et découpe de petites portions.
• Buffets, traiteurs et restauration événementielle : présentation soignée des ingrédients.
• Laboratoires alimentaires : manipulation hygiénique des produits.
• Boulangeries et pâtisseries : découpe et présentation de produits finis en petites portions.

Entretien et recommandations

• Nettoyer après chaque utilisation à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
• Sécher soigneusement pour maintenir la durabilité et l’aspect du plateau.
• Éviter les produits abrasifs pouvant altérer la surface.
• Stocker à plat dans un endroit sec pour préserver la forme et la robustesse.

En résumé

Le Plat PLEXI B02 – 205 x 150 x 17 mm – noir est un plateau professionnel compact, robuste et hygiénique, idéal pour préparer, découper et présenter de petites portions d’aliments dans les cuisines, buffets et laboratoires.

Fabriqué en PEHD 500, il combine résistance, durabilité et hygiène, tandis que sa couleur noire offre un rendu moderne et pratique, tout en masquant les traces d’usage.

C’est un outil indispensable pour optimiser la productivité et la présentation professionnelle dans tous les environnements alimentaires.