Planche PEHD500 violette - 60x40x2 cm

Planche PEHD 500 violette – 60 x 40 x 2 cm

La planche PEHD 500 violette – 60 x 40 x 2 cm est une planche à découper professionnelle conçue pour les environnements exigeants tels que les cuisines collectives, laboratoires alimentaires et métiers de bouche.

Robustesse et matériaux

Fabriquée en PEHD 500 (polyéthylène haute densité), elle offre une très grande résistance aux chocs, à l’usure et aux découpes répétées, ce qui garantit une durabilité élevée même en usage intensif. Sa structure compacte et homogène lui permet de conserver ses performances dans le temps, même en conditions de travail soutenues.

Surface et confort de coupe

Sa surface lisse et non abrasive est spécialement étudiée pour préserver le tranchant des couteaux, tout en facilitant les gestes de découpe. Elle limite également l’adhérence des aliments, ce qui améliore le confort d’utilisation et l’hygiène.

Hygiène et conformité HACCP

Conforme aux recommandations HACCP, cette planche respecte les normes d’hygiène en vigueur dans les environnements professionnels. Sa couleur violette est utilisée pour distinguer des zones ou types de préparation spécifiques selon les protocoles internes de sécurité alimentaire, contribuant ainsi à réduire les risques de contamination croisée.

Résistance et entretien

Elle présente une excellente résistance aux produits chimiques, aux acides et aux variations de température, ce qui la rend adaptée à un usage polyvalent, y compris en environnements froids ou soumis à des nettoyages fréquents. Sa plage de résistance thermique permet une utilisation fiable dans des conditions allant de fortes variations de température.

Stabilité et performance

Avec son épaisseur de 20 mm, elle assure une grande stabilité sur le plan de travail, offrant un confort de découpe optimal même pour des usages intensifs.

Durabilité du matériau

Le matériau PEHD 500 est également reconnu pour son inertie chimique, sa résistance à l’abrasion et sa très bonne longévité, ce qui en fait un choix privilégié dans les environnements professionnels où l’hygiène et la durabilité sont essentielles.

Conclusion

En résumé, la planche PEHD 500 violette 60 x 40 x 2 cm est une solution robuste, hygiénique et durable, parfaitement adaptée aux professionnels recherchant performance, sécurité alimentaire et longévité en cuisine.