Planche PEHD500 noire GN - 53x32,5x2 cm

Planche PEHD 500 noire GN – 53 x 32,5 x 2 cm

La planche PEHD 500 noire GN est un équipement professionnel haut de gamme conçu pour répondre aux exigences élevées des métiers de la restauration, de l’agroalimentaire et des cuisines collectives. Conforme au format GN, elle s’intègre parfaitement aux environnements professionnels normalisés et garantit une utilisation pratique, ergonomique et sécurisée.

Matériau haute densité et durabilité

Fabriquée en Polyéthylène Haute Densité 500 (PEHD 500), cette planche se distingue par sa densité élevée, gage de solidité et de longévité. Elle résiste efficacement aux entailles répétées des couteaux tout en préservant leur tranchant. Même en usage intensif, elle conserve sa forme, sa stabilité et ses performances.

Hygiène et conformité alimentaire

Le PEHD 500 est un matériau non poreux, empêchant l’absorption de liquides, de graisses et d’odeurs. Cette propriété limite la prolifération bactérienne et répond aux exigences des normes sanitaires strictes. La planche est parfaitement adaptée à la préparation alimentaire et s’inscrit dans une démarche HACCP.

Confort d’utilisation et entretien

Grâce à ses propriétés de frottement maîtrisé et d’anti-adhérence, les aliments n’adhèrent pas excessivement à la surface. La découpe est plus fluide, le confort de travail amélioré et le nettoyage facilité. Sa surface lisse permet un entretien rapide, même en utilisation intensive.

Résistance thermique et mécanique

La planche PEHD 500 noire supporte les variations thermiques rencontrées en cuisine professionnelle. Elle présente également une excellente résistance à l’abrasion, aux chocs et à l’usure, tout en conservant ses qualités mécaniques et esthétiques dans le temps. Son inertie chimique garantit une sécurité alimentaire totale.

Design professionnel et organisation

Le coloris noir apporte une esthétique sobre et moderne, tout en masquant efficacement les traces d’usure liées à la découpe. Il peut également être utilisé dans une logique de codage couleur afin de différencier les types de préparation et renforcer l’organisation en cuisine.

Engagement environnemental

100 % recyclable, cette planche s’inscrit dans une démarche responsable et respectueuse de l’environnement. Robuste, hygiénique et durable, la planche PEHD 500 noire GN constitue un choix idéal pour les professionnels exigeants à la recherche d’un matériel fiable et conforme aux standards de la restauration moderne.