Planche PEHD 500 rouge 40 × 30 × 2 cm
La planche PEHD 500 rouge 40 × 30 × 2 cm est un équipement professionnel conçu pour les environnements exigeants de la restauration, des métiers de bouche et de l’agroalimentaire. Robuste, hygiénique et durable, elle est parfaitement adaptée aux opérations de découpe et de préparation alimentaire dans le respect des normes sanitaires.
Une fabrication en polyéthylène haute densité PEHD 500
Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), cette planche offre une excellente résistance mécanique, garantissant une grande longévité même en cas d’utilisation intensive. Ce matériau est reconnu pour sa solidité, sa stabilité et sa résistance à l’usure, ce qui en fait un support fiable pour les professionnels.
Hygiène et conformité au contact alimentaire
Certifiée pour le contact alimentaire, elle assure une utilisation conforme aux exigences d’hygiène en cuisine professionnelle. Sa surface non poreuse limite l’absorption des liquides et contribue à réduire les risques de contamination croisée, facilitant ainsi le respect des protocoles HACCP.
Dimensions pratiques et surface de travail confortable
Avec ses dimensions de 40 × 30 cm et son épaisseur de 2 cm, cette planche offre une surface de travail confortable, stable et adaptée à la découpe de viandes, poissons, légumes et autres préparations alimentaires. Son épaisseur renforce sa rigidité et améliore le confort d’utilisation au quotidien.
Résistance aux contraintes professionnelles
Le PEHD 500 présente une excellente résistance aux acides, à l’eau chaude et aux produits de nettoyage utilisés en milieu professionnel. Cette résistance chimique permet un entretien facile et garantit une hygiène optimale dans le temps.
Codification couleur pour la sécurité alimentaire
Le coloris rouge est couramment utilisé pour identifier les zones de découpe spécifiques, notamment pour les viandes crues. Cette organisation contribue à la prévention des contaminations croisées et au respect des bonnes pratiques d’hygiène.
Options de personnalisation
Ce modèle peut être personnalisé sur commande avec différentes options, telles que des pieds antiglisse, des rigoles ou une poche à jus, afin d’améliorer encore la sécurité, le confort d’utilisation et la propreté du plan de travail.
Durabilité et usage professionnel intensif
Conçue pour un usage intensif, cette planche offre une excellente durabilité et constitue un équipement fiable pour les professionnels recherchant performance et longévité dans leur matériel de cuisine.
Les avantages de la planche PEHD 500 rouge
En résumé, la planche PEHD 500 rouge 40 × 30 × 2 cm est une solution hygiénique, robuste et polyvalente, idéale pour les professionnels recherchant un équipement fiable et durable pour leurs activités de préparation alimentaire.