Planche PEHD 500 - jaune - 40X30X2 cm

Planche PEHD500 jaune – 40 x 30 x 2 cm

La planche à découper PEHD500 jaune 40 x 30 x 2 cm est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, ateliers de transformation alimentaire et métiers de bouche. Réalisée en polyéthylène haute densité pressé (HD500), elle offre robustesse, durabilité et un haut niveau d’hygiène, en conformité avec les normes HACCP.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 40 x 30 x 2 cm
• Matière : Polyéthylène haute densité pressé (PEHD500)
• Couleur : Jaune (HACCP – volailles crues)
• Certification : Contact alimentaire
• Propriétés : Résistante aux acides, à l’eau chaude, aux chocs et à l’usure

Un format pratique et polyvalent

• Surface de travail stable et résistante
• Adaptée à la découpe de petites pièces comme de volumes plus importants
• Format intermédiaire : efficace et ergonomique en cuisine professionnelle
• Épaisseur de 2 cm pour plus de stabilité et de solidité

Qualité et performances du PEHD500

• Résistance aux acides et agents chimiques
• Excellente résistance mécanique : chocs et coups de couteaux
• Stabilité thermique : supporte l’eau chaude et les variations de température
• Surface lisse et non poreuse : hygiène maximale
• Durabilité exceptionnelle pour un usage intensif

Hygiène et sécurité alimentaire

• Certifiée contact alimentaire
• Couleur jaune conforme au code HACCP
• Usage dédié aux volailles crues pour éviter les contaminations croisées

Options et personnalisation

Disponible en d’autres dimensions sur commande, avec possibilité d’ajouts personnalisés :

• Pieds antiglisse pour plus de stabilité
• Rigoles pour canaliser les jus
• Poche à jus intégrée pour récupérer les liquides

Avantages pour les professionnels

• Robustesse et longévité grâce au PEHD500
• Hygiène optimale grâce à sa surface non poreuse
• Format ergonomique adapté aux besoins quotidiens
• Nettoyage facile à l’eau chaude et aux produits professionnels
• Adaptabilité avec options de personnalisation

Conclusion

La planche PEHD500 jaune – 40 x 30 x 2 cm combine solidité, hygiène et praticité, répondant parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles et de l’industrie alimentaire. Son code couleur HACCP permet de sécuriser la découpe des volailles crues en limitant les risques de contamination croisée. Robuste, durable et personnalisable, elle s’impose comme un outil indispensable pour une découpe professionnelle et sécurisée.