PLANCHE PEHD 500 - BLEU - 60X40X2 CM

Planche PEHD 500 - bleu - 60 x 40 x 2 cm

La planche à découper professionnelle en PEHD 500 bleu 60 x 40 x 2 cm est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de l'alimentaire et aux principes de la méthode HACCP. Son grand format, son épaisseur de 20 mm et sa conception robuste en font un équipement adapté à la préparation et à la manipulation intensive des produits alimentaires.

Un grand format pour la préparation alimentaire

Avec ses dimensions de 60 x 40 cm, cette planche à découper offre une vaste surface de travail. Elle permet de manipuler facilement différents produits alimentaires et convient particulièrement aux opérations de préparation nécessitant un espace de découpe généreux.

Une planche adaptée aux poissons et produits de la mer

Le coloris bleu est particulièrement adapté à la préparation des poissons et produits de la mer. Cette identification visuelle permet de mettre en place une organisation sectorisée des postes de travail selon les différents types de denrées alimentaires.

Une épaisseur de 20 mm pour une bonne stabilité

Avec son épaisseur de 20 mm, la planche bénéficie d'une excellente rigidité et d'une bonne stabilité lors des opérations de découpe. Cette conception robuste est adaptée aux sollicitations répétées d'une utilisation professionnelle intensive.

Une fabrication en PEHD 500

Fabriquée en PEHD 500 (polyéthylène haute densité), cette planche dispose d'un matériau non poreux et hygiénique, adapté à la manipulation des denrées alimentaires. Sa surface est également conçue pour respecter le tranchant des couteaux, permettant de travailler efficacement tout en préservant le matériel de découpe.

Un coloris bleu pour une organisation HACCP

Le bleu HACCP facilite l'identification immédiate de la planche au sein du poste de préparation. Cette codification par couleur contribue à organiser les différents espaces de travail et à distinguer les usages selon les catégories de produits alimentaires.

Un nettoyage adapté aux cuisines professionnelles

La planche est conçue pour faciliter les opérations de nettoyage et d'entretien. Elle est compatible avec les lave-vaisselle professionnels, permettant un nettoyage adapté aux contraintes des cuisines professionnelles et des environnements manipulant régulièrement des denrées alimentaires.

Une solution pour les professionnels de l'alimentaire

Grâce à son format de 60 x 40 cm, son épaisseur de 20 mm et sa fabrication en PEHD 500, cette planche convient notamment aux cuisines professionnelles, restaurants, poissonneries, traiteurs et collectivités. Elle répond aux besoins des établissements recherchant une surface de découpe robuste et adaptée à une utilisation régulière.

Les avantages de la planche PEHD 500 bleue

La planche PEHD 500 bleue 60 x 40 x 2 cm associe grand format, rigidité, hygiène, durabilité et identification HACCP. Sa fabrication en polyéthylène haute densité, son coloris bleu, sa surface respectueuse du tranchant des couteaux et sa compatibilité avec le lave-vaisselle professionnel en font une solution particulièrement adaptée à la préparation des poissons et produits de la mer.