Pelles denrées alu. fort 26X14 cm

Pelle à denrées – Aluminium renforcé, 26 x 14 cm

La pelle à denrées en aluminium renforcé – 26 x 14 cm est un ustensile professionnel de cuisine, conçu pour prélever, transférer et servir des quantités importantes d’aliments de manière rapide, hygiénique et sécurisée. Adaptée aux cuisines professionnelles, collectivités, buffets et laboratoires alimentaires, elle combine robustesse, légèreté et conformité aux normes alimentaires européennes.

Fonction et rôle

• Prélèvement de portions moyennes à grandes : sauces, garnitures, légumes, pâtes ou autres denrées volumineuses.
• Service hygiénique : matériau certifié contact alimentaire, garantissant sécurité et propreté.
• Transfert sûr et précis : permet de servir dans des plats, bacs ou récipients sans renversement.
• Optimisation du service : la dimension de 26 x 14 cm permet de réduire les allers-retours et d’accélérer le service.
• Idéale pour restaurants, traiteurs et collectivités nécessitant rapidité et efficacité.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Pelle à denrées professionnelle
• Dimensions de la surface : 26 x 14 cm
• Matériau : Aluminium renforcé, léger et résistant aux chocs
• Finition : Surface lisse et polie, sans bavures
• Poignée : Ergonomique, offrant confort et contrôle optimal
• Résistance thermique : Compatible aliments chauds ou semi-chauds
• Certification : Conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
• Poids : Léger tout en garantissant robustesse et durabilité
• Entretien : Lavable à la main ou en lave-vaisselle
• Durabilité : Aluminium anti-corrosion, usage professionnel intensif

Avantages

• Surface généreuse : permet de servir rapidement des portions importantes.
• Robuste et durable : aluminium renforcé résistant aux chocs et à la corrosion.
• Hygiénique et sécurisée : surface lisse, facile à nettoyer, conforme aux normes alimentaires.
• Polyvalente : adaptée aux aliments chauds, froids, solides ou semi-solides.
• Efficacité et rapidité : réduit les allers-retours et optimise le service.
• Maniabilité : poignée ergonomique pour un contrôle précis et confortable.

Domaines d’application

• Restaurants, hôtels et traiteurs : service et distribution de portions importantes d’aliments.
• Collectivités et cantines : distribution rapide et hygiénique des denrées.
• Laboratoires alimentaires : dosage et transfert précis d’ingrédients.
• Buffets et événements culinaires : service efficace des portions volumineuses.
• Cuisine professionnelle intensive : pour chefs et équipes nécessitant rapidité et précision.

Entretien et recommandations

• Lavage manuel recommandé pour préserver la finition, compatible lave-vaisselle.
• Sécher immédiatement après nettoyage pour éviter traces ou déformations.
• Vérifier régulièrement la surface pour détecter bavures ou déformations.
• Stocker dans un endroit sec afin de prolonger durabilité et qualité.

En résumé

La pelle à denrées en aluminium renforcé – 26 x 14 cm est un outil professionnel polyvalent et robuste, conçu pour prélever, transférer et servir des portions moyennes à grandes d’aliments. Elle combine durabilité, légèreté et hygiène, garantissant un service rapide, précis et sécurisé dans toutes les cuisines professionnelles, buffets et collectivités. C’est un ustensile indispensable pour optimiser l’efficacité du service et respecter les normes alimentaires.