Bac Inox 201 - GN 1/9 - 176x108x65 mm

Bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 65 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 65 mm est un équipement professionnel compact et fonctionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes, des restaurants, des collectivités et des métiers de bouche. Robuste, hygiénique et durable, il constitue une solution idéale pour la préparation, la conservation et la présentation des aliments.

Format GN 1/9 compatible avec les standards GASTRO

Compatible avec le format GN 1/9 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements de cuisine professionnels standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 176 x 108 x 65 mm en font un modèle particulièrement adapté aux espaces de travail restreints ou aux préparations nécessitant des portions réduites.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il offre une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion, les chocs et l’usure liée à un usage professionnel intensif. Cette matière assure également une excellente stabilité structurelle adaptée aux environnements de cuisine exigeants.

Large plage de température d’utilisation

Le bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, ce qui le rend parfaitement adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette grande tolérance thermique permet d’utiliser un seul contenant pour plusieurs étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et entretien facile

Conforme aux exigences de contact alimentaire, le bac garantit une sécurité optimale lors de la manipulation et de la conservation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est lavable au lave-vaisselle, assurant un entretien rapide et efficace.

Stabilité et optimisation du stockage

Sa conception assure une très bonne stabilité lors de l’utilisation sur un plan de travail ou dans un équipement professionnel. De plus, le bac est empilable à vide, optimisant ainsi l’espace de stockage lorsque le produit n’est pas utilisé.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 65 mm est une solution professionnelle durable, hygiénique et polyvalente. Il combine résistance thermique, compatibilité universelle avec les équipements GASTRO et facilité d’entretien, répondant parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration moderne.