Bac Inox 201 - GN 1/9 - 176x108x100 mm

Bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 100 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 100 mm est un équipement professionnel compact et polyvalent, conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, des restaurants, des collectivités et des métiers de bouche. Durable, hygiénique et performant, il constitue une solution idéale pour la préparation, la cuisson, le réchauffage, le stockage et la présentation des aliments.

Format GN 1/9 compatible avec les standards GASTRO

Compatible avec le format GN 1/9 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements de cuisine professionnels standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 176 x 108 x 100 mm permettent une utilisation efficace dans les espaces de travail restreints ou pour la gestion de petites portions alimentaires.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il offre une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion, les chocs et l’usure liée à un usage professionnel intensif. Cette matière garantit également une excellente stabilité structurelle adaptée aux environnements de cuisine exigeants.

Large plage de température d’utilisation

Le bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, ce qui le rend parfaitement adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette large tolérance thermique permet d’utiliser un seul contenant pour différentes étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et entretien facile

Conforme aux exigences de contact alimentaire, le bac assure une sécurité optimale lors de la manipulation et de la conservation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est lavable au lave-vaisselle, assurant un entretien rapide et efficace.

Stabilité et optimisation du stockage

Sa conception assure une très bonne stabilité lors de l’utilisation sur un plan de travail ou intégré dans un équipement professionnel. De plus, le bac est empilable à vide, permettant d’optimiser l’espace de stockage lorsque le produit n’est pas utilisé.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/9 – 176 x 108 x 100 mm est une solution professionnelle durable, hygiénique et polyvalente. Il combine résistance thermique, compatibilité universelle avec les équipements GASTRO et facilité d’entretien, répondant parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration moderne.