Bac Inox 201 - GN 1/4 - 265x162x20 mm

Bac Inox 201 – GN 1/4 – 265 x 162 x 20 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/4 – 265 x 162 x 20 mm est un équipement professionnel compact et pratique, conçu pour répondre aux exigences des cuisines de restaurants, brasseries, traiteurs ainsi que des particuliers recherchant un matériel fiable et durable pour la préparation et la conservation des aliments.

Format GN 1/4 standardisé

Conforme au format GN 1/4 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements de cuisine professionnels standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 265 x 162 x 20 mm en font un modèle peu profond, idéal pour la présentation de sauces, garnitures ou ingrédients prêts à servir.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il offre une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion et les chocs liés à une utilisation professionnelle ou domestique régulière. Cette matière assure une stabilité structurelle permettant une utilisation durable dans le temps.

Large plage thermique d’utilisation

Le bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, le rendant adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette polyvalence thermique permet d’utiliser un seul contenant à différentes étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et entretien facilité

Conforme aux exigences de contact alimentaire, le bac garantit une sécurité optimale pour la manipulation et la conservation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien rapide et efficace.

Stabilité et optimisation du stockage

Sa conception assure une très bonne stabilité lors de l’utilisation sur un plan de travail ou intégré dans un équipement professionnel. Empilable à vide, il optimise l’espace de stockage lorsque le bac n’est pas utilisé.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/4 – 265 x 162 x 20 mm constitue une solution professionnelle compacte et durable, combinant résistance thermique, compatibilité universelle et facilité d’entretien pour la restauration moderne.