Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x40 mm

Bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 40 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 40 mm est un équipement professionnel polyvalent, conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes, des restaurants, des traiteurs et des collectivités. Robuste, hygiénique et durable, il constitue une solution fiable pour la préparation, la conservation, la cuisson et la présentation des aliments.

Format GN 1/3 standardisé

Compatible avec le format GN 1/3 (Gastro Norme), ce bac s’intègre parfaitement dans les équipements de cuisine professionnels standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 325 x 176 x 40 mm permettent une utilisation optimale dans les systèmes de production alimentaire.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il offre une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion, les chocs et l’usure liée à un usage intensif en milieu professionnel. Cette matière garantit également une stabilité structurelle permettant une utilisation prolongée dans le temps.

Large plage thermique d’utilisation

Le bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, ce qui le rend adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four ainsi qu’au maintien au chaud. Cette large tolérance thermique permet d’utiliser un seul contenant à différentes étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et entretien simplifié

Conforme aux exigences de contact alimentaire, ce bac assure une sécurité optimale pour la manipulation et la conservation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est lavable au lave-vaisselle, garantissant un entretien rapide et efficace.

Couvercle avec poignée

Équipé d’un couvercle avec poignée, il offre une protection supplémentaire contre les contaminations extérieures tout en facilitant le transport des préparations alimentaires.

Stabilité et optimisation du stockage

Sa conception assure une bonne stabilité lors de l’utilisation et permet un empilage à vide, optimisant ainsi l’espace de stockage lorsque le bac n’est pas utilisé.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 40 mm constitue une solution professionnelle durable et performante, combinant résistance thermique, compatibilité universelle et facilité d’entretien pour les métiers de la restauration et de la transformation alimentaire.