Bac Inox 201 - GN 1/3 - 325x176x20 mm

Bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 20 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 20 mm est un équipement professionnel compact et performant, spécialement conçu pour les cuisines collectives, les restaurants, les traiteurs et les métiers de bouche. Robuste, hygiénique et polyvalent, il répond aux exigences des environnements professionnels nécessitant une manipulation fréquente des aliments.

Format GN 1/3 standardisé

Conforme au format GN 1/3 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements de cuisine standardisés tels que fours, armoires réfrigérées, bains-marie, vitrines chauffantes, cellules de refroidissement et chariots de service. Ses dimensions 325 x 176 x 20 mm en font un modèle peu profond, idéal pour les préparations nécessitant une large surface d’exposition.

Résistance mécanique et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, il offre une bonne résistance mécanique ainsi qu’une protection efficace contre la corrosion et les chocs liés à un usage professionnel intensif. Sa structure garantit une longue durée de vie même dans des conditions de travail exigeantes.

Large plage thermique d’utilisation

Ce bac supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, le rendant adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette polyvalence permet d’utiliser un seul contenant pour différentes étapes du processus de préparation alimentaire.

Hygiène alimentaire et nettoyage facilité

Conforme aux normes de contact alimentaire, le bac garantit une sécurité optimale pour la manipulation et la conservation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien rapide et efficace.

Stabilité et gain d’espace

Sa conception assure une excellente stabilité lors de l’utilisation. Empilable à vide, il permet d’optimiser l’espace de stockage lorsque les bacs ne sont pas utilisés.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/3 – 325 x 176 x 20 mm constitue une solution professionnelle fiable et polyvalente, combinant résistance thermique, hygiène alimentaire et compatibilité universelle avec les équipements GASTRO.