Bac Inox 201 - GN 1/2 - 325x265x65 mm

Bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 65 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 65 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives, restaurants, traiteurs et collectivités. Robuste et durable, il constitue une solution fiable pour la cuisson, le réchauffage, la présentation et le stockage des aliments.

Format GN 1/2 standardisé

Conforme au format GN 1/2 (Gastro Norme), il s’intègre parfaitement aux équipements professionnels tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie et vitrines chauffantes. Ses dimensions 325 x 265 x 65 mm assurent une compatibilité optimale avec les installations adaptées aux formats GASTRO.

Résistance et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac offre une excellente résistance mécanique et une grande stabilité structurelle. Il conserve sa forme même en cas d’exposition à des températures élevées, garantissant une longue durée de vie en environnement professionnel.

Large plage thermique

Le bac supporte des températures comprises entre -50 °C et +280 °C, le rendant adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud. Cette polyvalence permet d’utiliser un seul contenant tout au long du processus culinaire.

Hygiène et entretien simplifié

Conforme aux exigences de contact alimentaire, il garantit une sécurité optimale pour la manipulation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Compatible lave-vaisselle, il permet un entretien rapide et efficace.

Couvercle avec poignée

Équipé d’un couvercle avec poignée, il protège efficacement les préparations contre les contaminations extérieures et facilite leur transport en cuisine ou vers les zones de service.

Optimisation du stockage

Stable en utilisation, le bac est également empilable à vide, permettant un gain de place significatif dans les espaces de rangement professionnels.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 65 mm combine robustesse, polyvalence et conformité aux normes alimentaires. Il constitue une solution durable et performante pour la gestion quotidienne des aliments en cuisine professionnelle.