Bac Inox 201 - GN 1/2 - 325x265x40 mm

Bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 40 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 40 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives, restaurants, traiteurs et collectivités. Robuste, hygiénique et polyvalent, il accompagne toutes les étapes du travail culinaire : préparation, cuisson, conservation, présentation et transport des aliments.

Format GN 1/2 standardisé

Conforme au format GN 1/2 (Gastro Norme), il s’intègre parfaitement aux équipements professionnels tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie, vitrines chauffantes et chariots de service. Ses dimensions 325 x 265 x 40 mm assurent une compatibilité optimale avec les installations adaptées aux formats GASTRO.

Capacité intermédiaire de 2 litres

Avec un volume de 2 litres, ce modèle est idéal pour les préparations courantes : légumes, garnitures, viandes, sauces ou ingrédients prêts à l’emploi. Sa profondeur de 40 mm offre un bon compromis entre capacité de stockage et facilité de manipulation.

Résistance thermique et mécanique

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac présente une excellente résistance aux chocs et aux variations de température. Il supporte une plage thermique de -50 °C à +280 °C, le rendant compatible avec la surgélation, la cuisson au four et le maintien au chaud.

Hygiène et entretien simplifié

Conforme aux normes de contact alimentaire, il garantit une manipulation sécurisée des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’accumulation de résidus alimentaires. Compatible lave-vaisselle, il permet un entretien rapide et efficace.

Optimisation du stockage

Sa conception assure une excellente stabilité en utilisation. Empilable à vide, il permet un gain de place significatif dans les zones de stockage professionnelles.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 40 mm constitue une solution fiable et durable pour les professionnels de la restauration. Il combine résistance thermique, conformité alimentaire et compatibilité universelle pour un usage intensif en cuisine.