Bac Inox 201 - GN 1/2 - 325x265x100 mm

Bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 100 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 100 mm est un équipement professionnel conçu pour offrir performance, robustesse et polyvalence dans les environnements de restauration, de traiteur et de cuisine collective. Idéal pour la préparation, la cuisson, le stockage et la distribution des aliments, il répond aux exigences des métiers de bouche en matière d’hygiène et de durabilité.

Compatibilité GN 1/2 standardisée

Compatible avec les formats GASTRO (GN 1/2), ce bac s’intègre facilement dans les équipements professionnels tels que fours, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, bains-marie et chariots de service. Ses dimensions 325 x 265 x 100 mm offrent un bon compromis entre capacité et facilité de manipulation.

Capacité de 6,5 litres

Avec un volume de 6,5 litres, ce modèle est adapté aux préparations alimentaires en quantité modérée : légumes, viandes, poissons, sauces ou accompagnements. Sa profondeur de 100 mm assure une bonne gestion des volumes tout en garantissant stabilité et sécurité lors du transport ou de l’utilisation.

Résistance thermique et mécanique

Fabriqué en acier inoxydable AISI 201, ce bac présente une bonne résistance à la corrosion, aux chocs et aux contraintes mécaniques liées à l’usage professionnel. Il supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, le rendant adapté à la surgélation, à la décongélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud.

Hygiène et entretien facilité

Grâce à ses parois lisses, le bac limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est compatible avec le lave-vaisselle, permettant un entretien rapide et efficace dans les cuisines professionnelles à forte activité.

Stabilité et stockage optimisé

Le bac offre une très bonne stabilité lors de son utilisation et est empilable à vide, ce qui permet d’optimiser l’espace de stockage lorsque les bacs ne sont pas en service.

Résumé

En résumé, le bac Inox 201 – GN 1/2 – 325 x 265 x 100 mm constitue une solution durable, hygiénique et performante pour les professionnels de la restauration, répondant parfaitement aux exigences de la gestion quotidienne des aliments en cuisine.