Bac Inox 201 - GN 1-1 - 530x325x40 mm

Bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 40 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 40 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines collectives, restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires. Robuste, hygiénique et polyvalent, il accompagne toutes les étapes du travail culinaire : préparation, cuisson, conservation, stockage, distribution et transport des aliments.

Format GN 1/1 standardisé

Conforme au format GN 1/1 (Gastro Norme), il respecte les standards internationaux du secteur de la restauration. Ses dimensions extérieures de 530 x 325 x 40 mm garantissent une compatibilité parfaite avec les fours professionnels, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement, buffets chauffants, bains-marie et chariots de service, facilitant ainsi l’organisation en cuisine.

Capacité intermédiaire adaptée

Avec une capacité de 4 litres, ce bac offre un volume idéal pour les légumes préparés, viandes, poissons, sauces, accompagnements ou ingrédients prêts à l’emploi. Sa profondeur de 40 mm permet une capacité de stockage optimisée tout en conservant une manipulation aisée.

Résistance thermique et mécanique

Fabriqué en inox AISI 201, il assure une excellente résistance mécanique et supporte des températures comprises entre -50 °C et +280 °C. Il est adapté à la surgélation, à la cuisson au four et au maintien au chaud, garantissant une grande polyvalence d’utilisation.

Hygiène et sécurité alimentaire

Conforme aux normes de contact alimentaire, l’inox AISI 201 garantit une manipulation sécurisée des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus et facilite le nettoyage. Compatible lave-vaisselle, il permet un entretien rapide et efficace.

Praticité et optimisation du stockage

Sa conception assure une excellente stabilité en utilisation ou en intégration dans des équipements professionnels. Les bacs sont empilables à vide, offrant un gain de place significatif lors du stockage.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 40 mm combine résistance thermique, sécurité alimentaire et compatibilité universelle. Il constitue une solution durable et fiable pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.