Bac Inox 201 - GN 1/1 - 530x325x200 mm

Bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 200 mm

Le bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 200 mm est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, des collectivités, des traiteurs et des métiers de bouche. Robuste, hygiénique et polyvalent, il est parfaitement adapté aux opérations de préparation, cuisson, surgélation, décongélation, stockage, distribution et transport des aliments.

Format GN 1/1 standardisé

Conforme au format GN 1/1 (Gastro Norme), ce bac s’intègre facilement dans les équipements professionnels standardisés tels que les fours, armoires réfrigérées, vitrines chauffantes, bains-marie, cellules de refroidissement et chariots de service. Ses dimensions 530 x 325 x 200 mm assurent une compatibilité universelle avec les systèmes de restauration professionnelle.

Capacité importante de 28 litres

Avec un volume de 28 litres, ce modèle est idéal pour le stockage de grandes quantités de préparations alimentaires : légumes, viandes, poissons, sauces, plats cuisinés ou ingrédients prêts à l’emploi. Sa profondeur de 200 mm permet de gérer efficacement les volumes tout en assurant une manipulation stable et sécurisée.

Résistance thermique et mécanique

Fabriqué en inox AISI 201, le bac présente une excellente résistance à la corrosion et aux chocs mécaniques. Il supporte une plage de température comprise entre -50 °C et +280 °C, le rendant compatible avec la surgélation, la décongélation, la cuisson au four ainsi que le maintien au chaud.

Hygiène et entretien simplifié

Conforme aux normes de contact alimentaire, ce bac garantit une sécurité optimale lors de la manipulation des denrées. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage. Il est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien rapide et efficace.

Optimisation du stockage

Sa conception assure une excellente stabilité lors de l’utilisation. Empilable à vide, il permet un gain de place significatif dans les zones de stockage professionnelles et contribue à une meilleure organisation des réserves.

Résumé

Le bac Inox 201 – GN 1/1 – 530 x 325 x 200 mm constitue une solution professionnelle durable et performante pour la restauration. Il combine grande capacité, résistance thermique, hygiène alimentaire et compatibilité universelle.