Bac Gastronorme PP 1/6 – 176 × 162 × H100 mm – Polypropylène vierge
Le bac Gastronorme PP 1/6 – 176 × 162 × H100 mm est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration, de la cuisine collective, des traiteurs, des hôteliers et des métiers de bouche. Conçu selon les normes Gastronorme, il s’adapte parfaitement à tous les équipements standardisés utilisés dans les cuisines professionnelles, tels que les réfrigérateurs, les tables de préparation, les chariots de service, les buffets et les étagères modulables. Grâce à ses dimensions 1/6 et à sa hauteur de 100 mm, il offre une capacité idéale pour le stockage et la manipulation de préparations, sauces, ingrédients ou portions intermédiaires, tout en optimisant l’espace de travail disponible.
Matériau sûr et durable
Fabriqué en polypropylène vierge (PP) de haute qualité, ce bac garantit un contact alimentaire sûr et fiable. Le PP est un matériau robuste et durable, résistant efficacement aux chocs, aux variations de température et aux contraintes des environnements professionnels exigeants. Léger mais solide, il permet une manipulation facile, un empilement stable et un transport pratique, tout en assurant l’intégrité des denrées stockées.
Précision et visibilité
Le bac est équipé d’une graduation en litres, ce qui permet de mesurer avec précision les ingrédients et préparations culinaires. Cette fonctionnalité est particulièrement utile dans les cuisines industrielles, les laboratoires alimentaires, les pâtisseries et les collectivités, où la régularité et la précision des portions sont essentielles. Son coloris naturel translucide offre une visibilité immédiate du contenu, facilitant la gestion des stocks et limitant le besoin d’ouvrir le bac inutilement, ce qui permet de gagner du temps et d’améliorer l’organisation.
Polyvalence et hygiène
Le bac Gastronorme 1/6 – H100 mm est conçu pour une grande polyvalence. Il peut être utilisé au lave-vaisselle sans risque de déformation, garantissant un nettoyage rapide et hygiénique. Il est également compatible avec le four à micro-ondes, permettant de réchauffer ou décongeler directement les aliments dans le bac, sans transfert supplémentaire. Sa plage de températures recommandée de -40°C à +70°C assure une utilisation fiable et sécurisée, que ce soit pour le stockage au froid, la préparation à température ambiante ou le réchauffage doux.
Conception pratique et empilable
Grâce à ses parois lisses et ergonomiques, le bac est facile à nettoyer et à entretenir. Empilable et stable, il permet un gain de place considérable lors du stockage et du transport. Pour une protection optimale des denrées, ce bac peut être associé à des couvercles compatibles Gastronorme, qui assurent la sécurité alimentaire tout en maintenant une visibilité du contenu.
Résumé
Le bac Gastronorme PP 1/6 – 176 × 162 × H100 mm est un équipement fiable, durable et polyvalent, idéal pour les professionnels recherchant un outil performant pour stocker, préparer, transporter et présenter les aliments. Sa robustesse, sa compatibilité avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, sa visibilité du contenu et sa facilité d’entretien en font un produit indispensable dans toutes les cuisines professionnelles. Ce bac constitue une solution pratique, durable et efficace, parfaitement adaptée aux exigences des environnements professionnels modernes, offrant un excellent rapport qualité-prix et une longue durée de vie.